Gợi ý 3 cách làm socola Valentine ngọt ngào tặng người ấy, vụng mấy cũng thành công là có thật. Dịp lễ Tình nhân đã sắp tới, nếu như bạn muốn tự tay làm chocolate tặng cho nửa kia của mình thì nhất định không được bỏ qua bài viết dưới đây của Shopeeanalytics nhé. Đảm bảo sau khi tham khảo xong nhắm mắt cũng làm được luôn.
TOP 3 cách làm Socola Valentine cấp tốc, dễ thành công nhất
Cách làm Nama Chocolate
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bánh quy: 100 gram
- Heavy cream hoặc Whipping cream: 150 ml
- Sữa tươi: 30 ml
- Socola: 200 gram
- Bột cacao: 1 ít
Các bước thực hiện:
- Cho bánh quy vào túi zip sau đó dùng cây cán nhuyễn, sau đó thêm 30 ml sữa tươi và bóp đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- Chuẩn bị sẵn 1 khuôn bánh hình vuông, bọc sẵn 1 lớp màng bọc thực phẩm và cho hỗn hợp vào khuôn, phủ thêm 1 lớp giấy nến rồi dùng ly ấn mạnh để dàn đều bánh. Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh.
- Dùng dao thái nhỏ 200 gram socola rồi đun cách thủy cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn. Trộn đều 150 ml heavy cream vào socola.
- Tiếp đó, bạn đổ hỗn hợp socola vào khuôn bánh và dàn đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh và chờ đợi tới khi socola cứng hoàn toàn thì rắc thêm 1 lớp bột cacao là hoàn tất.
Cách làm socola chữ cái
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Socola đen: 200 gram
- Socola trắng: 100 gram
- Khuôn socola silicon chữ cái
- Khuôn socola silicon hình trái tim
- Túi bắt kem
- Hộp đựng
Các bước thực hiện:
- Bạn thái nhỏ socola đen và trắng rồi cho vào 2 túi bắt kem khác nhau, buộc chặt và cho vào bát nước nóng để socola tan chảy.
- Đổ socola từ từ vào khuôn trái tim. Khi nào đông cứng hẳn thì mới tách khỏi khuôn.
- Với phần túi bắt kem chứa socola trắng, bạn cho vào từng chữ cái mà bạn muốn rồi đợi đông lại mới lấy ra khỏi khuôn.
- Dùng phần socola đen còn lại đổ lên phần sau của mặt chữ bạn đã có được viên socola hình chữ vô cùng đáng yêu rồi đó.
Cách làm socola Valentine bằng bột cacao
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bột cacao nguyên chất: 40 gram
- Sữa đặc: 160 gram
- Khuôn tùy thích
- Màng bọc thực phẩm
Các bước thực hiện:
- Cho sữa đặc vào bát rồi làm nóng trong lò vi sóng khoảng 30 giây để làm nóng sữa.
- Rây bột cacao vào bát rồi trộn thật đều.
- Lót 2 lớp màng bọc thực phẩm vào socola, cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn và đặt vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.
- Sau 1 giờ, bạn tiếp tục rây 1 lớp cacao xuống bề mặt khay rồi lấy socola ở tủ lạnh ra. Bóc màng bọc thực phẩm và dàn đều hỗn hợp trên khay theo hình vuông hoặc hình chữ nhật. Rây tiếp 1 lớp cacao để phủ lên các viên socola.
Ý nghĩa của việc tặng Socola trong ngày Valentine
Cứ tới ngày 14/2 là mọi siêu thị, cửa hàng đều bày bán socola, điều này đã trở thành thói quen không thể nào thiếu, nếu thiếu thì không phải là Valentine nữa. Thế nhưng, có bao giờ bạn thắc mắc rằng tại sao chocolate lại đại diện cho ngày 14/2 và ý nghĩa của việc tặng socola trong ngày 14/2 là gì hay không?
Socola là một món quà truyền thống vào ngày Valentine, rất nhiều cặp đôi ngày nay vẫn lựa chọn chocolate để làm quà cho nửa ấy của mình. Bởi lẽ, khi nếm một thỏi socola, bạn sẽ thấy được đầy đủ các hương vị từ đắng, ngọt. Điều này cũng tượng trưng cho tình yêu đôi lứa, không phải lúc nào cũng màu hồng mà đôi khi còn có những thăng trầm, sóng gió. Chính vì vậy, socola đã trở thành món quà ý nghĩa mà ngày 14/2 không thể thiếu.
Bên cạnh đó, chocolate còn được chứng minh rằng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và tinh thần. Ví dụ như giảm stress, giảm huyết áp, tốt cho làn da, nâng cao năng lượng... Thế nên, trong ngày lễ Tình nhân sắp tới này, nếu như bạn muốn người kia bất ngờ về sự tinh tế, khéo tay của mình thì đừng ngần ngại bỏ chút thời gian vào bếp làm socola Valentine nhé.
Trên đây là 3 cách làm socola Valentine tặng nửa ấy mà Shopeeanalytics muốn gợi ý tới các bạn. So với việc đi mua chocolate bán sẵn thì socola handmade vẫn mang một ý nghĩa lớn và sâu sắc hơn. Thế nên, nếu có thời gian và muốn thể hiện sự khéo léo của mình thì hãy thử ngay những cách làm socola Valentine mà chúng mình vừa chia sẻ trên đây nhé!
Nhung Lalyta