517
0
0
Valentine là thời điểm lý tưởng để thể hiện tình cảm và tạo nên những điều đặc biệt cho người yêu. Một cách tuyệt vời để làm điều này là tự tay vào bếp làm socola tặng cho người ấy. Dưới đây là gợi ý 5 cách làm socola đơn giản tại nhà dành tặng cho người ấy vào dịp Valentine. Chắc chắn đây sẽ là món quà ý nghĩa và ngọt ngào dành cho người yêu của bạn đấy. Cùng Shopeeanalytics trổ tài ngay nhé!
XEM NHANH TOP 5 SET TỰ LÀM SOCOLA VALENTINE TẠI NHÀ
- Set tự làm Chocolate Bark 60 viên thành phẩm
- Set nguyên liệu làm socola truffle
- Set nguyên liệu làm kẹo socola bọc dâu
- Set tự làm socola 9 - 16 viên handmade
- Set làm socola tươi Nama
Ý nghĩa của việc tặng Socola trong ngày Valentine
Socola là biểu tượng của tình yêu
Socola từ lâu đã được xem là biểu tượng của tình yêu và lãng mạn. Hương vị ngọt ngào của socola tạo ra một liên kết tuyệt vời bao gồm cảm xúc yêu thương và hạnh phúc.
Thông điệp tình cảm
Mỗi viên socola có thể truyền đạt một thông điệp tình cảm. Các hình dạng độc đáo như hình trái tim, hình thần tình yêu, hình chữ cái... đều có hương vị khác nhau đều có thể chứa đựng những thông điệp yêu thương ý nghĩa.
Tạo ra hormone hạnh phúc
Socola được cho là thứ có thể kích thích sự sản xuất serotonin và endorphin, những hormone liên quan đến cảm giác hạnh phúc và sự phấn khích. Điều này giúp bạn cảm nhận được tình cảm của mình và người ấy luôn mặn nồng, thắm thiết, nhất là trong ngày đặc biệt này.
5 cách làm socola đơn giản tại nhà dành tặng người ấy vào ngày Valentine
Cách làm Chocolate Bark
Nguyên liệu và dụng cụ:
- Socola đen (55%)
- Cam lát sấy
- Kiwi sấy dẻo
- Hạt bí xanh
- Hạt điều
- Hạt hạnh nhân
- Khuôn socola
- Túi bắt kem
- Túi bọc giấy kính
Cách làm:
- Cho socola vào 1 cái bát, hấp cách thủy cho đến khi socola tan chảy hết.
- Thêm các nguyên liệu như cam, kiwi, hạt bí xanh, hạt điều, hạnh nhân có sẵn vào trộn đều.
- Đổ socola vào khuôn (có thể dùng túi bắt kem cho dễ), đặt vào tủ lạnh 1-2 giờ để chocolate đông lại.
Cách làm socola truffle
Nguyên liệu và dụng cụ:
- 200g socola (chọn loại socola bạn thích: đen, sữa, trắng...)
- 1/2 chén kem tươi (whipping cream).
- 2 thìa bơ lạt.
- Hạt cacao hoặc socola bột để trang trí.
- Khuôn.
Cách làm:
- Đun nóng kem tươi trong 1 chiếc nồi nhỏ, sau đó khi kem đã nóng thì cho socola và bơ vào đun cùng. Khi nào hỗn hợp mềm mịn thì tắt bếp.
- Cho socola vào tủ lạnh để khoảng 2 - 3 tiếng.
- Khi hỗn hợp đã đặc lại, bạn dùng muỗng nhỏ hoặc dùng tay nặn thành các viên tròn nhỏ rồi lăn qua bột cacao hoặc bột socola để tạo lớp phủ mịn bên ngoài.
- Đặt socola vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh để chúng đông lại.
Cách làm socola bọc dâu
Nguyên liệu và dụng cụ:
- Dâu sấy giòn thượng hạng.
- Marshmallow.
- Bột kem.
- Socola đen.
- Bột cacao.
- Khuôn.
Cách làm:
- Đun chảy socola cùng bột kem, marshmallow.
- Thả dâu tây vào hỗn hợp đã đun chảy.
- Đặt quả dâu sấy đã được bọc socola lên khay hoặc đĩa, cho vào tủ lạnh để socola đông lại.
Cách làm socola viên
Nguyên liệu và dụng cụ:
- Socola các màu (đen, trắng, đỏ...)
- Cốm, hạt rắc trang trí socola.
- Túi bắt kem.
- Khuôn.
Cách làm:
- Cắt nhỏ socola, sau đó đun cách thủy socola trên bếp để chúng hoàn toàn tan chảy. Lưu ý làm riêng từng màu. Hoặc bạn có thể cho socola vào túi bắt kem buộc kín sau đó để hỗn hợp vào bát nước nóng cho socola tan chảy hoàn toàn, sau đó đổ vào khuôn silicon. (Mỗi màu socola bớt lại 1 ít nguyên liệu trong túi bắt kem để làm thành “keo” gắn các hạt trang trí.)
- Cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 15 phút (có thể hơn) cho đến khi kẹo cứng lại hoàn toàn.
- Khéo léo lấy socola ra khỏi khuôn.
- Sử dụng phần socola còn dư lại ở bước 1-> làm tan chảy để kết dính các hạt trang trí.
- Dùng cốm / hạt rắc xung quanh bên ngoài bề mặt của viên sô cô la cho thật bắt mắt.
- Cho socola vào cup giấy sau đó để vào hộp đã đươc gấp sẵn.
Cách làm Nama Chocolate
Nguyên liệu và dụng cụ:
- 200g socola đen.
- 150ml kem tươi.
- 30g đường.
- 20g bơ.
- Khuôn.
Cách làm:
- Đun cách thủy cho socola tan chảy.
- Đun sôi kem tươi, sau đó cho socola vào, khuấy đều đến khi tan hết. Có thể cho thêm đường nếu thích ngọt, thêm bơ nếu muốn socola có mùi thơm hơn.
- Đổ hỗn hợp socola vào khuôn vuông đã lót giấy nến, đặt vào tủ lạnh 4 - 5 tiếng.
- Khi socola đã đông lại, bạn cắt thành miếng vuông và rắc bột cacao lên là đã hoàn thành.
Việc tự tay làm socola tại nhà không chỉ là cách tuyệt vời để trao gửi tình cảm mà còn là dịp để bạn thể hiện sự sáng tạo và đảm đang trong việc bếp núc. Mỗi viên socola sẽ chứa đựng hương vị của tình yêu bạn dành cho người ấy, chắc chắn khi họ nhận được món quà handmade này sẽ rất cảm động và trân trọng đấy. Chúc các bạn thành công với những cách làm socola đơn giản tại nhà mà chúng mình vừa chia sẻ phía trên đây!
Nhung Lalyta
0/0
